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PN A75101-11-1990
水果和蔬菜產(chǎn)品的樣品制備和試驗(yàn)方法測(cè)定抗壞血酸含量

Fruit and vegetable products Preparation of samples and testing methods Determination of ascorbic acid conten


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
PN A75101-11-1990
發(fā)布
1990年
發(fā)布單位
PL-PKN
當(dāng)前最新
PN A75101-11-1990
 
 
適用范圍
標(biāo)準(zhǔn)表的主題是：果蔬制品中維生素C（抗壞血酸以及抗壞血酸和脫氫抗壞血酸之和）含量的測(cè)定方法：a）2，6-二氯靛酚滴定法；b）二甲苯后2，6-二氯靛酚分光光度法萃取，用于深色產(chǎn)品。

專題

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