食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿) 1 范圍 本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑。 2 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準 2.1 復合食品添加劑 blended food additives。 由兩種或兩種以上單一品...
食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑、營養強化劑也包括在內。 添使用食品添加劑是食品加工的常見操作,市場上大部分食品都含有食品添加劑,但是食品添加劑需要合理使用,如果...
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,衛生部發布食品安全國家標準《復配食品添加劑通則》(GB 26687-2011)。 附:復配食品添加劑通則...
根據《食品安全法》及其實施條例規定、國務院食品安全整頓工作要求,衛生部組織開展了食品安全標準清理工作。經食品安全國家標準審評委員會審查通過,衛生部日前公布了《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)、《食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《預包裝食品標簽通則...
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