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應(yīng)用分享︱采用TSKgel Amide-80色譜柱液質(zhì)聯(lián)用法分析珍珠粉中氨基酸

東曹分離與純化
2023.8.04

珍珠為珍珠貝科動(dòng)物馬氏珍珠貝等雙殼類受刺激形成。珍珠粉含有多種活性成分,包括氨基酸類、牛磺酸、小分子活性肽等活性成分,具有安神定驚、明目消翳、解毒生肌、潤(rùn)膚祛斑等功效。中國(guó)是珍珠的主要生產(chǎn)國(guó)之一,淡水珍珠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)繁茂,但缺乏規(guī)范性管理,產(chǎn)銷分離,且珍珠常作為保健產(chǎn)品,需求量大,所以市場(chǎng)上常有以次充好,以假亂真的現(xiàn)象。

本次分享的應(yīng)用中,作者采用了HILIC色譜柱TSKgel Amide-80的液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)( HPLC-MS/MS) 對(duì)不同來(lái)源珍珠粉中氨基酸類成分含量進(jìn)行測(cè)定和質(zhì)量評(píng)價(jià)。

分析條件

色譜柱:TSKgel?Amide-80?(2.0mmI.D.×15cm, 3μm)

流動(dòng)相A:0.2 %甲酸水溶液

流動(dòng)相B:乙腈

梯度:0~3/5 min, 60%~80%B; 3.5~4.5 min, 80% B; 4.5~4.6 min, 80%~60% B; 4.6~6.1 min, 60%B

流速:0.2 mL/min

柱溫:40℃

進(jìn)樣量:2 μL

質(zhì)譜條件:正離子, 多反應(yīng)檢測(cè) (MRM), 氣簾: 241.32 kPa, 離子化溫度: 550 ℃, 噴霧電壓: 5500 V

測(cè)定方法

以對(duì)照品濃度為橫坐標(biāo),峰面積為縱坐標(biāo),建立回歸方程。得到14個(gè)氨基酸的線性關(guān)系,線性相關(guān)系數(shù)R范圍為:0.9964~1.0000,以3倍信噪比確定方法的檢測(cè)限范圍為:0.0010~0.0228 μg/mL,以10倍信噪比確定為方法的定量限范圍為:0.0032~0.0560 μg/mL。平行制備6份供試品溶液計(jì)算得到14個(gè)氨基酸峰面積的RSD為:1.53%~2.82%,表明該方法重復(fù)性良好。

?14個(gè)氨基酸對(duì)照品溶液 (400 ng/mL) 的HPLC-MS/MS (MRM) 色譜圖

1. Pro 2. Asp 3. Phe 4. Thr 5. Leu 6. Tyr 7. Ser 8. Val 9.Gly 10.Ala 11. His 12. Lys 13. Glu 14. Arg

結(jié)果與討論

采用TSKgel Amide-80色譜柱液質(zhì)聯(lián)用法測(cè)定珍珠粉中的氨基酸,可在10 min內(nèi)完成分離與測(cè)定,該方法操作簡(jiǎn)單、無(wú)需衍生化等繁瑣操作,快速、線性關(guān)系良好,具有較好的重現(xiàn)性和準(zhǔn)確度,可以用于珍珠粉中氨基酸類成分的測(cè)定及質(zhì)量評(píng)價(jià)。

參考文獻(xiàn)

[1]?王姣姣,徐迪輝,周婧 馬宏躍, 王恒斌,狄留慶,段金廒, 等. 不同來(lái)源珍珠粉中氨基酸類成分的HPLC-ESI-MS/MS分析與評(píng)價(jià)[J]. 中藥材, 2021, 44(7):1668-1674.

[2]?Zhang JX, Li SR, Yao S, et al. Ultra-performance liquid chromatography of amino acids for the quality assessment of pearl powder [J].J Sep Sci,2015, 38(9): 1552-1560

[3]?國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典[S]. 一部. 北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社,2020:242-243.

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