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4款臨床急需特醫食品將優先審批，14項食品安全國家標準擬發布

2024.7.05

　　食品安全一直是人們關心的話題，食品及食品安全國家標準是保證食品安全、保障公眾身體健康的重要支撐。近來，食品安全國家標準層出不窮，為公眾健康再添保障。

　　食品安全國家標準評審委員會擬發布14項食品安全國家標準

　　近日，國家衛健委公布《關于征求<食品安全國家標準>等14項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函》。其中，《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》意見反饋截止時間為7月10日，其他標準意見反饋截止時間為8月26日。本批擬發布的食品安全國家標準主要包括《食品安全國家標準食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的測定》《食品中鉛污染控制規范》《食品添加劑碳酸銨》《食品添加劑橡子殼棕》《食品添加劑辣椒油樹脂》《食品添加劑二丁基羥基甲苯（BHT）》《牛奶蛋白》《熟肉制品（GB 2726-2016）》等。

序號	標準名稱	制定/修訂
食品產品4項
1	熟肉制品	修訂
2	糕點、面包	修訂
3	牛奶蛋白	制定
4	果蔬干制品	制定
食品添加劑5項
5	食品添加劑L-蘋果酸	修訂
6	食品添加劑辣椒油樹脂	修訂
7	食品添加劑二丁基羥基甲苯(BHT)	修訂
8	食品添加劑碳酸銨	制定
9	食品添加劑橡子殼棕	制定任務列表
食品經營衛生規范3項
10	食品中鉛污染控制規范	制定
11	食品中丙烯酰胺污染控制規范	制定
12	食品中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯污染控制規范	制定
理化檢驗方法與規程1項
13	食品中天冬氨酸和谷氨酰胺的測定?	制定
通用標準1項
14	預包裝食品標簽通則	修訂

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　　4款臨床急需特醫食品納入優先審評審批程序

　　為更好滿足病患營養需求，市場監管總局設立特醫食品優先審評審批程序，對罕見病類別、臨床急需且尚未批準新類別等產品實施優先審評，審評時限由最多的90個工作日縮減至30個工作日，優先安排現場核查和抽樣檢驗。適用于苯丙酮尿癥、腎病和糖尿病等疾病的4款特醫食品被納入優先審評審批程序。

　　特醫食品是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。特醫食品企業可關注相關政策措施，積極研發新產品，完善企業研發、生產銷售及上市跟蹤評估等管理，持續推進企業發展。

　　市場監管總局擬整體強化預包裝食品標簽標注要求

　　近日，市場監管總局發布《食品標簽監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱“征求意見稿”)向社會公開征求意見。此次征求意見稿整體強化預包裝食品標簽標注要求，便于消費者清晰識讀。將標簽上文字、數字標注的最小高度從1.8毫米，按照包裝面積大小分別提高至1.8毫米、2毫米、2.5毫米。同時，著重強化生產日期和保質期到期日標注要求，便于消費者快速、準確辨認。

　　市場監管系統督促平臺企業和外賣商家有效規范外賣營銷行為防止餐飲浪費

　　市場監管總局網站消息顯示，2024年上半年，市場監管總局聚焦誘導點餐、滿減湊單、過量供給等外賣餐飲浪費問題，組織各地市場監管部門強化監管執法，健全標準規范，督促網絡餐飲平臺、外賣商家持續規范適量點餐提示、合理設置起送價格、優化餐食份量等餐飲外賣營銷行為。截至目前，共監督檢查平臺企業、外賣商家85.5萬家，辦理責令整改并予以警告案件2591件。

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