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飲用水中“泥土味”的秘密 | 飲用水中土臭素 和2-甲基異崁醇檢測的整體解決方案

安譜實驗
2023.2.17

已有的研究表明：藍藻、放線菌和某些真菌是導致水體產生土臭素和2-甲基異茨醇的主要來源。

當水體中藻污染爆發等情況發生時，可產生大量土臭素和2-甲基異茨醇。這兩項指標嗅閾值較低，且難以除去。

當濃度超過嗅閾值10ng/L時，就可能導致飲用水產生令人極為敏感的臭味。特別是在藻類繁殖的春夏季，我國湖泊、水庫等部分水源水中土臭素和2-甲基異茨醇的濃度有超過10ng/L。

因此，我國新發布的GB 5749-2022《生活飲用水衛生標準》修訂版，新增了飲用水中土臭素和2-甲基異茨醇兩項指標的檢測，將指標限值設定為10ng/L。

安譜實驗針對新增的檢驗方法 GB/T 5750.8修訂版 第8部分：有機物指標 土臭素/2-甲基異莰醇 75.1 頂空固相微萃取氣相色譜質譜法，使用50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取頭，以頂空方式從樣品中萃取采集土臭素和2-甲基異茨醇，然后直接進樣到GC/MS進行分離分析。

生活飲用水臭味物質SPME-GC/MS分析

SPME 探針：

貨號：SAAA-SPME-06-S(orSAAA-SPME-06-S-0.6), 50/30μm DVB/CAR/PDMS 萃取頭

可應用于水樣（飲用水、廢水）的環境分析；適用于痕量分析；水體中嗅味物質的檢測是其常用的項目之一。

SPME手動套裝：

SAAA-SPME-ST-TD（or SAAA-SPME-ST-TD-2），II型固相微萃取手動套裝

可滿足固相微萃取探針手動萃取的過程，具有結構簡單、操作方便、控溫準確等特點；特別適用于環境、食品、動植物領域的科研工作者進行痕量物質、揮發性物質的萃取、富集等樣品前處理工作。

分析條件：

樣品：

在60mL棕色采樣瓶中植入磁力攪拌子，加入10g氯化鈉，加入40mL水樣后再加入10μL內標添加液（濃度為40μg/L 2-異丁基-3-甲氧基吡嗪），旋緊瓶蓋

萃取溫度：

60oC；萃取時間：預熱1min，萃取40min；攪拌速度：900rpm

解吸條件：

在250 oC 下解吸5min（探針插入進樣口）

色譜柱：

CD-5MS 氣相毛細管色譜柱，30m*0.25mm*0.25um（GAEQ-554421）

GC-MS儀器：

島津2030-QP2020 NX

載氣：

氦氣，1mL/min；進樣口溫度：250 oC；進樣方式：不分流進樣

程序升溫：60 oC保持2.5min，以8 oC/min升溫至250 oC，保持5min

離子源：EI源；離子源溫度：230 oC；接口溫度：260 oC

掃描模式：選擇離子檢測（SIM）

實驗數據：

自來水樣品檢測結果及加標回收率【萃取頭：SAAA-SPME-06-S】

實驗譜圖：

自來水加標2-甲基異莰醇GC/MS選擇離子流（SIM:95 m/z）色譜圖

自來水加標土臭素GC/MS選擇離子流（SIM:112 m/z）色譜圖

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